Hoogewys-Baert

Voorstelling

Waarvoor kan de Zelenaar bij jullie terecht?

Alle vleeswaren, zowel rauw als artisanala bereide vleeswaren, dagverse traiteurgerechten en toebehoren.

Welke zijn jullie specialiteiten? (USP’s)

Verse zelfbereide vleeswaren.

Hebben jullie een specifieke werkwijze die jullie kenmerkt?

Artisanaliteit! Zoveel mogelijk zelf dagvers.

Werk je alleen of in team?

We werken in een team.

Welk product/service wil je hier eens in de kijker zetten?

Al onze traiteurproducten.

Motivatie

Waarom ben je ooit met jouw zaak gestart? Wat drijft je om het te blijven doen?

We hebben deze zaak gekocht omdat we toch wel in de gemeente Zele geloven. Mensen willen hier nog dagverse en lekkere producten kopen en weten deze naar waarde te schatten.

Kan je ons een leuke anekdote vertellen?

Toen een klant tegen een vrouw met haar kind een uitspraak deed waar ik van de kaart mee was. Het kindje was aan zijn fopspeen aan het zuigen en de vrouw zei "Manneken, moet jij zo nog p..pen." Ik dacht "Wat is dit hier?"

Waar ben je trots op?

Op mijn mensen die iedere dag bereid zijn om het beste van zichzelf te geven om onze klanten lekkere producten aan te bieden.

Toekomst

Welke ambities hebben jullie nog?

We zouden hier graag verder uitbreiden.

Iets luchtigers

Welk Zeels woord is jouw lievelingswoord?

Pomkoek

Als je niet aan het werk bent, dan vinden we jou…. (lievelingsplekje)

Bij mijn dieren: honden, katten en paarden